特撰煎茶　【光梅 -koubai-】

当店の顔とも言える、普段使いの少しだけ高級な煎茶です。

第五十五回全国茶審査技術競技会で、日本一🥇となった若手茶師・
山口真也氏が厳選した茶葉と信頼のおける製茶工場の火入れにより、
すっきりと香りが際立ちます。

毎日飲めて、食事やお菓子がより一層美味しく感じていただけるように、
のど越しが良く、飲み飽きない味わいに仕上がっております。

☆内容量：１００ｇ

★淹れ方/1人分★
　お湯の温度：７０〜８０度
　お湯の量　：８０ｃｃ　ポットからお湯呑みにお湯を入れ冷まし、お湯の量も一緒にはかります。
　茶葉の量 ：４ｇ　急須に茶葉を入れます（約小さじ２杯程度）
浸出時間 ：３０秒　急須にお湯呑みのお湯を移し、そのまま３０秒程度お待ちください。
　
　最後の一滴まで絞りきってください。
　２煎目以降は少し高めの温度で浸出時間を短めにして淹れてください。
　＊2人分以上淹れられる際は、お茶の葉を少なめに加減してお淹れください。
　　また、淹れる際はまわし注ぎをして、濃さや量を均等になるように注ぎ分けてください。
販売価格 1,080円(税込)

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